Η Detrop Boutique διοργανώνεται ένα χρόνο μετά από κάθε διοργάνωση της detrop και συνιστά «παρακλάδι» της καθιερωμένης διετούς Detrop –Διεθνής Έκθεση Τροφίμων, Ποτών, Μηχανημάτων, Εξοπλισμού & Συσκευασίας- η οποία αποτελεί τη Μοναδική Ελληνική Έκθεση που αντιπροσωπεύει το δυναμισμό και την εξωστρέφεια της ποιοτικής εγχώριας παραγωγής τροφίμων.